Healthy food delivered
to your door in minutes

Home cooked fresh meals
delivered to your door

CEYLON FUSION

We strive to elevate the food experience to its top shelf.

Ceylon FusionCusine ligger i hjertet av Strømmen og vi ønsker å tilby deg en gastronomisk sanseopplevelse fra det tradisjonsrike indiske kjøkken.

Vi lager originale retter fra både Nord og Sør-India samt fra det Srilankiske kjøkken, med en variasjon i hver rett som er spennende nytt for alle som har stivnet i curryvanene sine.

Gode råvarer og raus servering er noe vi tar på alvor, og vi har noe som skal passe de aller fleste. Enten du bare elsker indisk mat, vil prøve noe nytt og spennende, ønsker å teste ut vår elegante Mango Lassi eller et utvalg av indisk og srilankisk øl i Cobra, King Fisher eller Lion, så er du hjertelig velkommen til en fantastisk smaksopplevelse hos oss.

Velkommen skal du være til indisk matopplevelse i ny drakt.

What's on the menu

FORRETT / STATERS
BROCCOLI PAKORA
99,-
Brokkoli fritert med krydret erte- og ris mel. Serveres med bærsausog mint dip.

Crispy Broccoli Pakoraprepared with gram flour, rice flour and spices. Served along with berry sauce and mint dip.

Allergener: G, M

HOT ROOLS (bildekommer)
69,-
Vårrull med potetfyll, chili og lammekjøtt. Serveres med ketchup/chili saus.

Crispy bread crumbed hot spring rolls with lamb and potato stuffing. Served with ketchup/chili sauce.

Allergener: G, E

SCAMPI PAKORA
109,-
Scampi fritert med krydret erte- og ris mel samt chili og lime.
Serveres med tamarind saus.

Prawn prepared with gram flour, rice flour, chili and lime.
Served along with tamarind sauce.

Allergener: SK

HOVEDRETT / MAIN COURS
GRILL RETTER
LAMB TIKKA
239,-
Lam marinert i krydret yoghurt blanding og grillet i tandoori ovn. Serveres med basmatiris og tikka saus.

Marinated lamb in a mix of yoghurt and various indian spices, grilled in tandoor oven.Servedwithbasmatirice and tikkasauce.

Allergener: M

CEYLON LAMB CURRY
239,-
Lam i fyldig saus med ulike grønnsaker, kokosmelk og krydder fra Srilanka. Serveres med basmati ris.

Lam in a thick gravy with vegetables, coconut milk and Srilankan spices and herbs. Servedwithbasmatirice.

Allergener:

CHICKEN TIKKA
229,-
Benfri kylling marinert i krydret yoghurt blanding og grillet i tandoori ovn. Serveres med basmati risog tikka saus.

Marinated chicken in a mix of yoghurt and various Indian spices, grilled in tandoori oven. Servedwithbasmatirice and tikka sauce.

Allergener: M

BUTTER CHIKEN
239,-
Grillede kyllingbiter tilberedt i mild fløtesaus med smør, grønn kardemomme og sennepsfrø. Serveres med basmati ris.

Chicken in a mild sweet cream sauce with green cardamom, butter and mustard seeds. Servedwithbasmatirice.

Allergener: M, N

TIKKA MASALA
239,-
Kyllingbiter grillet i tandoori ovn med en fyldig masalasaus av fløte, paprika, tomat og cashewnøtter. Serveres med basmati ris.

Chiken tikka cooked in masala sauce with heavy cream, capsicum, tomatoes and cashew nuts. Served with basmati rice.

Allergener: M, N

KERLA CHIKCEN MASALA
229,-
Kyllingbiter stekt i kokosolje og tilsatt kokosmelk, tomat, chili og cashewnøtter. Serveres med basmatiris. Cashewnøtter kan fravelges.

Chiken fried in coconut oil and mixed with coconut milk, tomatos, chili and cashew nuts. Served with basmati rice. Cashew nuts is optional.

Allergener: N

COCONUT PRAWN CURRY
229,-
Scampi i fyldig kokos saus tilsatt gurkemeie, hvitløk og curry blader.
Serveres med basmati ris.

Prawn in a thick gravy with coconut milk, turmeric, garlic and curry leaves. Served with basmati rice.

Allergener:

MANGO CHICKEN CURRY MN
239,-
Kyllingbiter tilberedt i krydret curry saus tilberedt med mango pure.

Serveres med basmati ris.

Prawn in a thick gravy with coconut milk, turmeric, garlic and curry leaves. Served with basmati rice.

Allergener:

CHICKEN KORMA M, N
229,-
Kylling kokt i krydret fløtesaus tilsatt nøtter. Serveres med basmati ris.

Chicken cooked in mild spiced cream sauce with nuts. Served with basmati rice.

PRAWN TIKKA (bildekommer)
239,-
Scampi marinert i krydret yoghurt blanding, bukkehornkløver og grillet i tandoori ovn. Serveres med basmati risog tikka saus.

Marinated prawn in a mix of yoghurt and various indian spices, fenugreek leaves and grilled in tandoori oven. Servedwithbasmatirice and tikka sauce.

Allergener: M

SALMMON GRILL
239,-
Grillet laks med hvitløk, spinat, brokkoli og cherri tomater i en kremet sitron/smør saus tilsatt gurkemeie. Serveres med basmati ris.

Salmon grill with garlic, spinach, broccoli and cherry tomatoes in tumeric lemon/ butter sauce. Served with basmati rice.

Allergener: M

VEGETAR RETTER
SRILANKAN DHAL CURRY
179,-
Linser kokt i fløtesaus med hvitløk, ingefær, spisskummen og sennepsfrø. Serveres med basmatiris.

Lentils cooked in cream sauce with garlic, ginger, mustard and cumin seeds. Servedwithbasmatirice.

Allergener: M, N

KADAI PANEER
209,-
Frityrstekt indisk ost tilberedt med paprika, tomat og løk i en aromatisk masala saus. Serveres med basmati ris.

Fried Indian cheese prepared in a rich masala sauce with red bell pepper, onion and tomato. Servedwithbasmatirice.

Allergener: M

PALAK PANEER
209,-
Indisk ost tilberedt med hvitløk, urter og krydder i en aromatisk spinat saus.Serveres med basmati ris.

Indian cheese prepared in a rich spinach sauce with garlic, spices and herb.
Served with basmati rice.

Allergener: M

CHANA MASALA
179,-
Kikerter stekt med tomat, koriander og krydder. Serveres med basmati ris.

Chickpeas prepared with tomato, coriander and spices. Served with basmati rice.

Allergener: M

MIX - TIKKA M, SK
259,-
Scampi, lam og kylling marinert i krydret yoghurt og grillet i tandoor ovn.

Serveres med basmati ris og tikka saus.

Prawn, lamb and chicken marinated in a mix of yoghurt and various Indian spices. Grilled

in tandoori oven. Served with basmati rice and tikka sauce.

LAMB KORMA M, N
239,-
Lam kokt i krydret fløtesaus tilsatt nøtter. Serveres med basmati ris.

Lamb cooked in mild spiced cream sauce with nuts. Served with basmati rice.

PEPPER CHICKEN M, N - Kokkens anbefaling
239,-
Kyllingbiter kokt med fløtesaus, indisk pepper, rødvin og div. aromatiske krydder.

Serveres med basmati ris.

Grilled chicken in cream sauce with pepper, red wine and Indian aromatic spices.

Served with basmati rice.

BARNEMENY / KIDS MENU
CHIKCKEN NUGGETS (bildekommer)
129,-
Serveres med 6 stk. nuggets, pommes frites og ketchup/chilli saus.
Is til dessert.

Chicken nuggets (6 pc.) with pommes fries and ketchup/ chilli sauce. Ice cream for dessert.

Allergener: G, M

CHICKEN TIKKA KIDS (bildekommer)
139,-
Saftige Tikka kyllingbiter marinert i yoghurt og indisk krydder. Serveres med pommes frites og ketchup. Is til dessert (1 kule).

Chicken tikka marinated in yoghurt and indian spices. Servedwith pommes frites and ketcup. Icecream (1 soup) for dessert.

Allergener: G, M

Dessert
BROWNIES WITH ICE CREAM
109,-
Brownie med vaniljeis, bær- og sjokoladesaus.
Toppet med ristet kokos og sesongens frukt.
Brownie with vanilla ice cream, berry sauce and chocolate sauce. Covered with toasted coconut and seasonal fruit.
Allergener: G, E, M
ICE CREAM
79,-
Iskrem (2-kuler) toppet med ristet kokos og sesongens frukt.
Velg mellom: vanilje, sjokolade og bringebær.

Two scoops of ice cream with toasted coconut and seasonal fruit. Choice offlavor: vanilla, chocolate and raspberry.

Allergener: M

ICE CREAM MIX
99,-
Iskrem (3-kuler) toppet med ristet kokos og sesongens frukt.
Velg mellom: vanilje, sjokolade og bringebær.

Three scoops of ice cream with toasted coconut and seasonal fruit. Choice offlavor: vanilla, chocolate and raspberry.

Allergener: M

GULAB JAMUN WITH VANILLA ICE CREAM M, E, G
99,-
Stekte melkeboller dyppet i karamellsirup, Serveres med vaniljeis.

Fried milk-balls with caramel syrup. Served with vanilla ice-cream.

TILBEHØR / SIDE DISH
PAPADOM
10,-
MANGO CHUTNEY
29,-
RAITA
29,-
RIS
39,-
BUTTER NAAN
40,-
GARLICNAAN
45,-
ALKOHOLFRI / NON ALCOHOL
Mineralvann (Pepsi Cola, Pepsi Max, Solo, 7 up free)
45,-
Solrik juice (jordbær el. appelsin smak)
30,-
Mozell Eplemost
45,-
Mango Lassi M
45,-
Cobra Zero (øl)
69,-
Kronenbourg 1664 Blanc(øl)
65,-
ØL/ BEER
Cobra Premium lager 33 cl (India)
99,-
Cobra Premium lager 66 cl (India)
159,-
Lion Lager 33 cl (Sri Lanka)
99,-
Lion Lager 62,5 cl (Sri Lanka)
159,-
LionStout 33 cl (Sri Lanka) 8.8%
128,-
Kingfisher 33 cl (India)
99,-
Kingfisher 65 cl (India)
159,-
FrydenlundPilsner 50 cl
89,-
Brooklyn East Indian Pale Ale 6.9%
109,-
Kronenbourg 1664 Blanc
89,-
Cobra Glutenfri 33 cl
89,-
KAFFE/ COFFIE
Espresso
35,-
Dobbel Espresso
45,-
Americano
35,-
Macchiato M
40,-
Cappuccino M
45,-
Kaffe Latte M
45,-
Mocha M
45,-
Is Kaffe M
40,-
VarmSjokolade M
40,-
Ekstra Espresso
5,-
Soya/ Laktosefri
5,-
Kaffe sirup (Hasselnøtt, karamell, vanilje og irishcream)
5,-
Krem M
5,-
TE/ TEA
Svartte/ Black tea
35,-
Grønnte / Green tea
35,-
RIS
39,-
FORRETT / STATERS
BROCCOLI PAKORA
79,-
Brokkoli fritert med krydret erte- og ris mel. Serveres med bærsausog mint dip.

Crispy Broccoli Pakoraprepared with gram flour, rice flour and spices. Served along with berry sauce and mint dip.

Allergener: G, M

HOT ROOLS (bildekommer)
39,-
Vårrull med potetfyll, chili og lammekjøtt. Serveres med ketchup/chili saus.

Crispy bread crumbed hot spring rolls with lamb and potato stuffing. Served with ketchup/chili sauce.

Allergener: G, E

SCAMPI PAKORA
99,-
Scampi fritert med krydret erte- og ris mel samt chili og lime.
Serveres med tamarind saus.

Prawn prepared with gram flour, rice flour, chili and lime.
Served along with tamarind sauce.

Allergener: SK

HOVEDRETT / MAIN COURS
GRILL RETTER
LAMB TIKKA
199,-
Lam marinert i krydret yoghurt blanding og grillet i tandoori ovn. Serveres med basmatiris og tikka saus.

Marinated lamb in a mix of yoghurt and various indian spices, grilled in tandoor oven.Servedwithbasmatirice and tikkasauce.

Allergener: M

CEYLON LAMB CURRY
199,-
Lam i fyldig saus med ulike grønnsaker, kokosmelk og krydder fra Srilanka. Serveres med basmati ris.

Lam in a thick gravy with vegetables, coconut milk and Srilankan spices and herbs. Servedwithbasmatirice.

Allergener:

CHICKEN TIKKA
199,-
Benfri kylling marinert i krydret yoghurt blanding og grillet i tandoori ovn. Serveres med basmati risog tikka saus.

Marinated chicken in a mix of yoghurt and various Indian spices, grilled in tandoori oven. Servedwithbasmatirice and tikka sauce.

Allergener:M

BUTTER CHIKEN
199,-
Grillede kyllingbiter tilberedt i mild fløtesaus med smør, grønn kardemomme og sennepsfrø. Serveres med basmati ris.

Chicken in a mild sweet cream sauce with green cardamom, butter and mustard seeds. Servedwithbasmatirice.

Allergener: M, N

TIKKA MASALA
199,-
Kyllingbiter grillet i tandoori ovn med en fyldig masalasaus av fløte, paprika, tomat og cashewnøtter. Serveres med basmati ris.

Chiken tikka cooked in masala sauce with heavy cream, capsicum, tomatoes and cashew nuts. Served with basmati rice.

Allergener: M, N

KERLA CHIKCEN MASALA
199,-
Kyllingbiter stekt i kokosolje og tilsatt kokosmelk, tomat, chili og cashewnøtter. Serveres med basmatiris. Cashewnøtter kan fravelges.

Chiken fried in coconut oil and mixed with coconut milk, tomatos, chili and cashew nuts. Served with basmati rice. Cashew nuts is optional.

Allergener: N

BIRYANI LAM EL. KYLLING M
220,-
Basmati ris kokt med beinfri kylling/ lamme-kjøtt, cashewnøtter og rosiner. Cooked basmati rice with boneless chicken/lamb, cashew nuts and raisins.

Chiken fried in coconut oil and mixed with coconut milk, tomatos, chili and cashew nuts. Served with basmati rice. Cashew nuts is optional.

Allergener: N

BIRYANI LAM EL. KYLLING M
220,-
Basmati ris kokt med beinfri kylling/ lamme-kjøtt, cashewnøtter og rosiner. Cooked basmati rice with boneless chicken/lamb, cashew nuts and raisins.

Chiken fried in coconut oil and mixed with coconut milk, tomatos, chili and cashew nuts. Served with basmati rice. Cashew nuts is optional.

Allergener: N

TILBEHØR / SIDE DISH
COCONUT PRAWN CURRY
199,-
Scampi i fyldig kokos saus tilsatt gurkemeie, hvitløk og curry blader.
Serveres med basmati ris.

Prawn in a thick gravy with coconut milk, turmeric, garlic and curry leaves. Served with basmati rice.

Allergener:

PRAWN TIKKA (bildekommer)
199,-
Scampi marinert i krydret yoghurt blanding, bukkehornkløver og grillet i tandoori ovn. Serveres med basmati ris og tikka saus.

Marinated prawn in a mix of yoghurt and various indian spices, fenugreek leaves and grilled in tandoori oven. Served with basmati rice and tikka sauce.

Allergener: M

SALMMON GRILL
199,-
Grillet laks med hvitløk, spinat, brokkoli og cherri tomater i en kremet sitron/smør saus tilsatt gurkemeie. Serveres med basmati ris.

Salmon grill with garlic, spinach, broccoli and cherry tomatoes in tumeric lemon/ butter sauce. Served with basmati rice.

Allergener: M

VEGETAR RETTER
SRILANKAN DHAL CURRY
159,-
Linser kokt i fløtesaus med hvitløk, ingefær, spisskummen og sennepsfrø. Serveres med basmatiris.

Lentils cooked in cream sauce with garlic, ginger, mustard and cumin seeds. Servedwithbasmatirice.

Allergener: M, N

KADAI PANEER
189,-
Frityrstekt indisk ost tilberedt med paprika, tomat og løk i en aromatisk masala saus. Serveres med basmati ris.

Fried Indian cheese prepared in a rich masala sauce with red bell pepper, onion and tomato. Servedwithbasmatirice.

Allergener: M

MIX - TIKKA M, SK
220,-
Scampi, lam og kylling marinert i krydret yoghurt og grillet i tandoor ovn. Serveres med basmati ris og tikka saus.

Fried Indian cheese prepared in a rich masala sauce with red bell pepper, onion and tomato. Servedwithbasmatirice.

Allergener: M

PALAK PANEER
189,-
Indisk ost tilberedt med hvitløk, urter og krydder i en aromatisk spinat saus.Serveres med basmati ris.

Indian cheese prepared in a rich spinach sauce with garlic, spices and herb.
Served with basmati rice.

Allergener: M

CHANA MASALA
159,-
Kikerter stekt med tomat, koriander og krydder. Serveres med basmati ris.

Chickpeas prepared with tomato, coriander and spices. Served with basmati rice.

Allergener: M

BARNEMENY / KIDS MENU
CHIKCKEN NUGGETS (bildekommer)
99,-
Serveres med 6 stk. nuggets, pommes frites og ketchup/chilli saus.
Is til dessert.

Chicken nuggets (6 pc.) with pommes fries and ketchup/ chilli sauce. Ice cream for dessert.

Allergener: G, M

CHICKEN TIKKA KIDS (bildekommer)
99,-
Saftige Tikka kyllingbiter marinert i yoghurt og indisk krydder. Serveres med pommes frites og ketchup. Is til dessert (1 kule

Chicken tikka marinated in yoghurt and indian spices. Served with pommes frites and ketcup. Ice cream (1 soup) for dessert.

Allergener: M

PEPPER CHICKEN M, N - Kokkens anbefaling
220,-
Kyllingbiter kokt med fløtesaus, indisk pepper, rødvin og div. aromatiske krydder. Serveres med basmati ris.
LAMB KORMA
210,-
Lam kokt i krydret fløtesaus tilsatt nøtter. Serveres med basmati ris
CHICKEN KORMA
199,-
Kylling kokt i krydret fløtesaus tilsatt nøtter. Serveres med basmati ris.
PAPADOM
10,-
MANGO CHUTNEY
29,-
RAITA
29,-
BUTTER NAAN
40,-
GARLICNAAN
45,-
ALKOHOLFRI / NON ALCOHOL
Mineralvann (Pepsi Cola, Pepsi Max, Solo, 7 up free)
45,-
Solrik juice (jordbær el. appelsin smak)
30,-
Mozell Eplemost
45,-
Allergener: G: Gluten/Hvetemel SK: Skalldyr E: Egg M: Melk/Laktose/ghee S: Soya N: Nøtter/Cashewnøtter

For sikkerhetsskyld anbefaler vi at du snakker med personalet om allergener

STYRKE SKALA/HEAT SCALE
Mild

Mild anbefales til deg som ikke ønsker noe chili i retten.

Choose mild if you do not want any chili in your food.

Medium

Medium anbefales til deg som har litt erfaring med indisk mat og ønsker en liten grad av styrke i maten.

Choose medium if you have eaten Indian food in the past and want a pinch of spiciness in your food.

Medium+

Medium+ anbefales til deg som har valgt medium tidligere hos oss og ønsker enda mer styrke på maten.

Choose medium + if you have eaten our medium heat scale several times and want to take it to the next level.

Sterk/Hot

Sterk anbefales til deg som liker matengodogsterk.

Choose hot even hotter than medium +

Madras

Madras anbefales til deg som rett og slett liker at maten er sterk.

Choose madras if you like your food really really hot.

Vindaloo

Nå blir det vanvittig sterk.

Vindaloo is super hot.

Tindaloo

Nå blir det ekstremt sterk.Er du klar for å svette?

Choose tindaloo if you want to test your spice stamina.

Killer Reaper

I Killer Reaper brukes det 5 forskjellige chili typer. Tør du?

With an average of 2,200,000 Scoville heat units, the Carolina Reaper holds the Guinness World Record for hottest chili pepper in the world. Do youdare?